肉酱意粉

1 人做过这道菜
没有步骤图 很抱歉啦~
只是一时兴起想起写一个菜谱🙄
第一次写也比较简略

四年后在煮意粉
简直了!
四年前的简直不能入口
煮出来没色没香没味没颜💔

用料  

意粉
猪肉糜
番茄
番茄沙司
蚝油、盐、生抽
淀粉
蒜、洋葱
西兰花
白蘑菇
黄油

肉酱意粉的做法  

  1. 准备工作:
    1.蒜、番茄、洋葱切碎
    2.白蘑菇切片      
    3.锅里烧开水+盐放入意粉按包装时间煮熟入凉水防止粘连
    4.意粉用剩的热水烫好西兰花


  2. 热锅+油炒香蒜+洋葱
    放入肉末炒得差不多
    再入切碎的番茄放入锅中炒烂出汁+番茄酱、盐、蚝油、生抽、黑胡椒调味
    试到味道差不多了 就在锅里加入 淀粉+水 让酱汁变浓稠 开大火收汁
    收得差不多就可以出锅啦

  3. 意粉摆盘淋上酱汁 西兰花摆盘
    就可以吃啦!

    肉酱意粉的做法 步骤3

小贴士

1.蒜、洋葱、番茄都要切碎 越碎越好更容易煮烂更易入口
2.黑胡椒可加可不加
3.我用的油是黄油,家常调和油也是可以的

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-09-20 10:06:08
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肉酱意粉的答疑

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