麻麻的最爱 — 蛋白脆片

3 人做过这道菜
少量低糖版 一盘 超快手

用料  

蛋清(中大鸡蛋) 1个
糖粉 9g
玉米油 10g
低粉+玉米淀粉 20+5g
一点点点点

麻麻的最爱 — 蛋白脆片的做法  

  1. 蛋清加盐和糖拌均匀,再加油拌均匀

  2. 筛入粉类拌均匀

  3. 加芝麻或杏仁片之类,不加也可

  4. 铺在垫了油纸的烤盘上 铺超薄 一大片或分小块都可

  5. 160度20min左右

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-09-20 15:44:06
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