黑胡椒番茄（快手菜）

Name: 黑胡椒番茄（快手菜）
Ingredients: 适量番茄; 适量现磨黑胡椒; 适量橄榄油

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这个是在学校食堂打工的时候吃过的，味道不错而且异常简单就自己做了一回。

用料

在煎锅底部刷薄油，加热煎锅，我没有试过黄油下回试试，应该也不错
将番茄切成自己喜欢的形状，放进加热后冒烟的煎锅，番茄皮接触锅底，盖上锅盖。我在食堂吃的是直接对半分的，我为了快点熟切的比较小，但是感觉对半切汤水不容易流失。总之很随意啦
番茄软了过后磨适量黑胡椒在番茄上，再煎一两分钟，就好啦

一道很随意的菜，不用太讲究啦，不会做饭的人也能做

随便看看

该菜谱发布于 2016-09-20 17:14:48

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