卷心菜和洋葱切细,再加入面粉、鸡蛋、盐,适量清水,搅拌成糊状。
平底锅中加入适量油,将面糊摊成圆形的饼;待时机成熟,快速翻面。
等两面成型,在四周加一点水,盖上锅盖,闷一会儿。加两次水,面粉里的卷心菜就差不多熟透啦!
出锅,涂抹上一点点色拉酱,撒一点海苔碎,大阪烧就好咯!
上传你做的宝宝营养早餐-杂粮粥、大阪烧配石榴