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辣炒秋葵

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小鹿蛐蛐的厨房  小鹿蛐蛐

用料  

葱姜蒜 若干
西红柿 1个
秋葵 8只
朝天椒 4只
线辣子 4只
生抽 1勺
盐 少许

辣炒秋葵的做法  

  1. 热锅凉油，将葱姜蒜爆香，我还加了些干辣椒

    辣炒秋葵的做法 步骤1

  2. 放入切成小块的秋葵和辣椒翻炒两分钟放入生抽和盐

    辣炒秋葵的做法 步骤2

  3. 西红柿切块，放入锅中翻炒，炒至西红柿变成糊

    辣炒秋葵的做法 步骤3

  4. 加少量水炖一会儿并收汁，大功告成。此菜鲜香可口，入口香滑，没有秋葵涩涩的味道，又营养丰富，值得一试。

    辣炒秋葵的做法 步骤4

小贴士

不能炒的时间太久，否则颜色泛黄。切块时不能太薄，不然吃起来口感和品相都不太好

上传你做的辣炒秋葵

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-09-20 22:31:19
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