波兰种材料混合,放冰箱冷藏过夜。
波兰种以及面团材料除黄油和奶油奶酪外混合,放入面包机揉面,揉一会儿后再加入软化的黄油和奶油奶酪(我用微波炉叮了一下)。
揉好以后盖纱布或者保鲜膜静置半个小时。
分成12份放在烤盘上(因为很湿,整形比较困难),刷上蛋液,撒上少许芝麻,放在烤箱上层,下层放碗水,静置半小时。
180度烤到上色,大概半小时。
上传你做的波兰种奶油奶酪小面包