花生包心菜

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这个菜的好处在于:补充身体所需的坚果营养,包心菜用盐腌过后,会更脆,所需油量也更少。是一个很健康的菜。

用料  

包心菜 一个
花生 一把/一人份

花生包心菜的做法  

  1. 包心菜洗净去茎,撕成块状。(不要太细)

  2. 装入保鲜袋,放入适量的盐(后面不会再放盐),在保鲜袋中摇匀,备用。

  3. 将生花生放菜板上敲碎(我用的是酱油瓶)。热锅倒入适量油(比平时炒包心菜少一点),小火导入花生碎,炒熟,炒出香味。

  4. 倒入备用的包心菜,翻炒至熟,出锅。(不需要再放盐!)

    花生包心菜的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2016-09-21 02:33:48
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花生包心菜的答疑

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