清洗鱿鱼须,切断,下开水焯熟
起锅热油,下一勺干锅辣酱,炒出红油之后把大片的辣椒渣捞出来扔掉
下蒜苔翻两下,再下洋葱,依次是红椒,青椒,鱿鱼须……(每一步都多翻两下,有利于食物受热熟透)
加入一勺蚝油(酱油也可以),再加适量盐,起锅
上传你做的青红椒鱿鱼须