把鸡翅刮开几道,用一勺老抽,二勺料酒,腌制至少半个小时以上
切好各种配料,葱段若干,蒜泥少许,姜片五六片,(╭☞•́⍛•̀)╭☞重点是桂皮一段(神秘配料有木有都可以)
热锅冷水放入上述配料,水没过鸡翅即可!煮沸后捞出鸡翅,清除血沫沫
热锅小火放少许油,煎到双面焦黄
加入配料和桂皮,放适量可乐(微甜百事可乐,特甜可口可乐)
开足火力!静待可乐收汁
呈图片状就完成了
配上音乐享受美味佳肴吧😄
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