马铃薯粿（潮汕几乎每户都有做过）

Name: 马铃薯粿（潮汕几乎每户都有做过）
Ingredients: 500g马铃薯; 50g地瓜粉; 100g生粉; 少许花生油; 少许盐; 少许生花生米

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用料

1.花生米加水泡半小时，马铃薯洗干净，在表皮画几刀，蒸熟，蒸好后剥皮
2.然后将马铃薯弄成泥状，在加入生粉，地瓜粉，盐，油，搅拌均匀，不要有粉粒
3.最后用模具印好，上蒸炉，冷水上锅，水开后8分钟就好.

花生米按个人喜欢，不喜欢可以不放

随便看看

该菜谱发布于 2016-09-21 21:29:23

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