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杏鲍金针菇肉丝

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希特Q_eleven的厨房  希特Q_eleven
姑娘最爱的菇凉😊

用料  

杏鲍菇 一个
金针菇 一小把
里脊肉 200g
蚝油 少许
老抽 少许
蒜泥 少许
姜片 若干

杏鲍金针菇肉丝的做法  

  1. 金针菇去尾段，撕开洗净。杏鲍菇洗净后切成小段待用

    杏鲍金针菇肉丝的做法 步骤1

  2. 里脊肉一小块切成肉丝，放少许老抽和淀粉拌匀。

    杏鲍金针菇肉丝的做法 步骤2

  3. 热锅冷油爆香姜蒜

    杏鲍金针菇肉丝的做法 步骤3

  4. 放入蚝油！大火爆炒杏鲍菇和金针菇，之后塌软

    杏鲍金针菇肉丝的做法 步骤4

  5. 锅中间放一点油爆炒肉丝。然后合拢炒制

    杏鲍金针菇肉丝的做法 步骤5

  6. 👌

    杏鲍金针菇肉丝的做法 步骤6

小贴士

杏鲍菇的口感很好！不要焯水，会破坏味道哟

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该菜谱发布于 2016-09-21 21:30:53
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杏鲍金针菇肉丝的答疑

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