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凉拌麻辣手撕鸡丝

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希特Q_eleven的厨房  希特Q_eleven
来自山东婆婆的秘制麻辣酱料

用料  

鸡胸肉 一整块
黑木耳 十五朵
胡萝卜 一根
麻辣酱料 三勺
陈醋 少许
盐 适量

凉拌麻辣手撕鸡丝的做法  

  1. 鸡胸肉洗干净。热锅冷水放入三四姜片，葱段几个。煮沸去浮沫后捞出鸡胸肉放凉！然后纯手工撕开

    凉拌麻辣手撕鸡丝的做法 步骤1

  2. 黑木耳，胡萝卜切丝。放入热水中烫熟捞起来沥干待用

    凉拌麻辣手撕鸡丝的做法 步骤2

  3. 放少许盐，几勺陈醋。拌上你喜欢的酱料（本人图片是我的山东婆婆特制的麻辣花生酱）
    不论哪种酱料方法差不多，然后烧点热油浇上

    凉拌麻辣手撕鸡丝的做法 步骤3

  4. 热油里面放上花椒会更好吃(✪▽✪)

    凉拌麻辣手撕鸡丝的做法 步骤4

小贴士

热油里面放上花椒会更好吃(✪▽✪)

上传你做的凉拌麻辣手撕鸡丝

 
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该菜谱发布于 2016-09-21 21:44:22
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