爱吃de兔子
辣白菜饼
7.6
综合评分
134
人做过这道菜
辣白菜饼～韩式泡菜饼，常见的韩国美食，做法比较简单，正宗的辣白菜才能做出正宗的辣白菜饼。
用料
辣白菜饼的做法
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140g的辣白菜，一定要有一点汤汁。
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用厨房剪将辣白菜剪碎。
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加入一个鸡蛋。
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一把葱花。
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加入70g面粉。
无须放盐，因为辣白菜里的盐味足够了。
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搅拌均匀成面糊。
根据个人实际情况，因为我的辣白菜里有少量汤汁，如果太干可以加少量的水。
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锅内放适量花生油，保持小火，油微热倒入面糊，迅速用勺子将面糊摊圆摊平整。
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调至中小火，一面煎定型后翻面煎另一面。
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两面都煎熟即可。切成你喜欢的形状。
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摆盘。
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味道正宗的辣白菜饼。
