四季豆洗净,切蒂去筋。
切碎成小粒,入开水锅中焯熟后捞出泡入冷水中。
热油锅,放入姜蒜末和辣椒碎爆香。
加入豆角炒至变软变色。放肉末,适量生抽和蚝油调味,放橄榄菜继续翻炒至入味,盛出。
完成!
上传你做的【橄榄菜四季豆】