莴笋切丝备用,锅中少开水。
莴笋丝入开水烫1分钟捞出,加蒜泥、生抽、醋、麻油,拌匀。
木耳菜洗干净
锅内热油,下木耳菜,翻炒变色后,加盐,蒜泥,翻炒均匀,出锅。
牛腩开水过一遍,冷水大火煮开,加生姜、黄酒,小火炖煮69分钟,加盐、黑胡椒,再小火炖煮10分钟,原味清汤出锅很鲜美。
放学水果不可少~ 吃完水果休息休息再吃晚饭!
上传你做的译家三口(凉拌莴笋、蒜泥木耳菜、牛肉汤)20160922