炒双茄-番茄+茄子

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茄子非常吸油,不想吃的太油腻,就先蒸后炒的方式来做这道菜

用料  

炒双茄-番茄+茄子的做法  

  1. 番茄洗净,切十字,在热水里烫下剥掉皮,切块

  2. 茄子洗净,切成条,蒸15-20分钟左右。村里的茄子很难蒸熟哦

  3. 洋葱切块

  4. 热锅冷油,炒洋葱,香味出来后炒番茄,最后放入蒸熟的茄子

  5. 倒一点番茄汁调味,最后撒盐

 
该菜谱发布于 2016-09-22 20:23:15
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炒双茄-番茄+茄子的答疑

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