一个人也要美美的吃好午餐——我的便当

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不管是上班还是一个人的时候,如果你爱家人爱自己,都要照顾好自己,好好吃饭,不要亏待自己,你好,家人才能更安心。来吧,给自己做个便当带着,不用担心好看会不会不好吃,你只管用心做好普普通通的饭菜就行了,我的便当就是普普通通的家常菜变来的,味道很棒哦!所以你的担心是过虑了

用料  

米饭 1碗
鸡肉 300克
花菇 适量
200克
辣椒 适量
花椒 适量
香菜 适量
生抽 适量
老抽 少许
料酒 1小汤匙

一个人也要美美的吃好午餐——我的便当的做法  

  1. 准备好各种食材,鸡肉剁块,并加入生抽老抽料酒等腌制按摩一会儿

    一个人也要美美的吃好午餐——我的便当的做法 步骤1
  2. 虾,在炝过生姜辣椒花椒的热锅内炒一下,再加少许水、葱段煮片刻,煮开后加入盐、香菜即可

    一个人也要美美的吃好午餐——我的便当的做法 步骤2
  3. 热锅热油炝一下锅,辣椒大蒜头味道炝出即可,可以把辣椒等大料捞出,也可以不捞,热油留在锅内

    一个人也要美美的吃好午餐——我的便当的做法 步骤3
  4. 趁着热油爆炒鸡肉块,翻一会儿

    一个人也要美美的吃好午餐——我的便当的做法 步骤4
  5. 待到鸡肉有收紧,上色之后,加适量温水盖上盖子小中火慢炖

    一个人也要美美的吃好午餐——我的便当的做法 步骤5
  6. 待到鸡肉用筷子能够插进去,加入焯水后的毛豆粒,花菇。盐、鸡精,盖上盖子再炖一小会儿,炖熟了便可以,注意有一个花菇要整的入锅

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  7. 温热米饭,用饼干模具压一下米的形状,用樱桃番茄塞在中间

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  8. 把做好的主菜,用自己喜欢的方式码放在便当盒里

    一个人也要美美的吃好午餐——我的便当的做法 步骤8
  9. 另取一个便当盒,下面先铺上米饭,然后上面用花菇、葡萄摆出一个可爱的小乌龟,眼睛可以用米粒粘上,用葱剪出水草,肉和菜做水中石头

    一个人也要美美的吃好午餐——我的便当的做法 步骤9
  10. 把剩下来的菜、心形饭团一字码好

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  11. 还可以给自己建一个兔子鸡蛋哦,全部摆上,嗯,一个人是不是有点太丰富了

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  12. 主菜美美的

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  13. 米饭也很好看呢

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  14. 这么多还怕吃不饱吗

    一个人也要美美的吃好午餐——我的便当的做法 步骤14

小贴士

1、鸡肉事先用酱油先腌制一下,鸡肉的口感会很好又容易熟,注意生抽本身就有咸味,不用担心没有用盐怎么能腌制呢
2、主菜,用自己喜欢的方式码放在便当盒里
3、便当,不可以和米饭一起混合放带汤的东西

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-09-22 23:18:51
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