昙花炖
2
人做过这道菜
Ellen晚睡晚起
“昙花一现”里的昙花指的是优昙钵花，这个成语原来的意思是比喻事物稀有或极难得出现。
出处
《妙法莲华经·方便品》：“佛告舍利佛，如是妙法，诸佛如来，时乃说之，如优昙钵花，时一现耳。”
昙花一现留住的仅仅是短暂的美，昙花的药用价值才是昙花永恒的价值。昙花有清肺止咳、养心安神、凉血止血的功效与作用。
昨天 朋友家的昙花绽放了 我有幸得到一枚 因为稀有 因为难得 所以更显珍贵 所以我一定要好好做…
就用它来炖个昙花银耳羹吧…
成品特点：汤汁浓稠👍🏻 然后 银耳的软软糯糯与昙花的酥脆爽口 两种口感的相结合 那真是简直了！😄😄
出处
《妙法莲华经·方便品》：“佛告舍利佛，如是妙法，诸佛如来，时乃说之，如优昙钵花，时一现耳。”
昙花一现留住的仅仅是短暂的美，昙花的药用价值才是昙花永恒的价值。昙花有清肺止咳、养心安神、凉血止血的功效与作用。
昨天 朋友家的昙花绽放了 我有幸得到一枚 因为稀有 因为难得 所以更显珍贵 所以我一定要好好做…
就用它来炖个昙花银耳羹吧…
成品特点：汤汁浓稠👍🏻 然后 银耳的软软糯糯与昙花的酥脆爽口 两种口感的相结合 那真是简直了！😄😄
用料
昙花炖的做法
-
①银耳泡发 洗净 剪碎 我喜欢将银耳剪很碎 这样炖出来的银耳汤会更浓稠
②昙花洗净 沥干 然后用手撕成一条一条的 花杆剪碎
③将①和②加冰糖备用
-
所有材料放进炖锅…
-
炖锅慢炖5~6小时…
小贴士
一定要炖够时间 不然银耳不软糯就不好吃了🤓
