迷迭香烤罗非鱼

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超快手晚餐,时间掌握好的话鱼肉外焦里嫩又多汁,并且罗非鱼味道清淡,用冷冻鱼也不会腥气,不要太方便!

用料  

冷冻罗非鱼片 2个
洋葱 一头
迷迭香 一支
柠檬汁 1-2茶勺
黑胡椒
Oregano/old bay/你喜欢的随便什么香草
蒜粉(可以没有)
辣椒粉(可以没有)
孜然(可以没有)
橄榄油

迷迭香烤罗非鱼的做法  

  1. 罗非鱼片提前10小时解冻,用厨房纸吸干水分,正反面刷一点点橄榄油、撒各种调料,比例全看个人喜好

  2. 洋葱切块,加一点橄榄油、盐、黑胡椒拌匀

  3. 烤箱预热到375华氏度;烤盘上铺锡纸,先铺一层洋葱,上面放鱼片,鱼片上面摆一支迷迭香,最后洒柠檬汁;再用一张锡纸盖住烤盘,锡纸三边折回去封住,一边稍留一点缝透气

  4. 入烤箱25-30分钟,完成!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-09-23 08:49:26
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迷迭香烤罗非鱼的答疑

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