腌三宝(黄瓜、子姜、胡萝卜)

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清爽酸甜的酸黄瓜饭前开胃,饭后消滞,下饭更美味!

用料  

黄瓜 1条
胡萝卜 1条
子姜 150克
200克
冰糖 250克
适量

腌三宝(黄瓜、子姜、胡萝卜)的做法  

  1. 黄瓜、胡萝卜、子姜(刮皮)洗净切片,用适量盐腌20分钟。

    腌三宝(黄瓜、子姜、胡萝卜)的做法 步骤1
  2. 用冷开水冲洗,挤出水份。

    腌三宝(黄瓜、子姜、胡萝卜)的做法 步骤2
  3. 用玻璃或陶瓷器皿加入醋、冰糖和腌过的材料。

    腌三宝(黄瓜、子姜、胡萝卜)的做法 步骤3
  4. 放入冰箱4~5小时后可以食用,酸甜可口,你也试试做吧。

    腌三宝(黄瓜、子姜、胡萝卜)的做法 步骤4

小贴士

放入冰箱可以让腌制好的食物更爽口

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2016-09-23 10:04:43
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