排骨煲仔饭

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用料  

排骨 适量
洋葱 1个
蘑菇 5朵
鸡蛋 1个
青菜 适量
西红柿 1个
胡萝卜 1个
灯笼椒 1个

排骨煲仔饭的做法  

  1. 米饭做法:大米洗净,提前浸泡30分钟左右;泡好后保留少许水分,滴几点油,倒入砂锅加盖大火焖煮3分钟后,转小火继续焖熟。

    排骨煲仔饭的做法 步骤1
  2. 食材烹饪:排骨烹制好备用;将蘑菇、胡萝卜、灯笼椒、洋葱分别切片,一并入锅混炒;青菜洗净焯水。

    排骨煲仔饭的做法 步骤2
  3. 将做好的排骨及配菜,盖在焖煮好的砂锅米饭上即可,再用西红柿和鸡蛋打一碗浓汤,便是一顿丰富的午餐了。

    排骨煲仔饭的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2016-09-23 12:23:21
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排骨煲仔饭的答疑

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