百叶卷

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简单,美味,百吃不厌

用料  

五花肉 750g
11g
10g
生抽 15g
料酒 15g
麻油 2g
葱花 少许
生姜 少许
百叶 5张

百叶卷的做法  

  1. 五花肉绞肉末,当然也可以自己剁,绞方便

  2. 所有调料与肉末拌匀

  3. 百叶横切一刀,竖切一刀,一张切成四块

  4. 肉末放在长方形百叶中下部,卷起,打个结即可

  5. 包好的百叶卷加入少许老抽红烧即可食用

 
该菜谱发布于 2016-09-23 13:00:44
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