素锅贴

8.0 综合评分
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不同之处在于和面时用热水,出来的口感截然不同,但小心烫手。

用料  

鸡蛋 适量
韭菜 适量
面粉 适量
花椒粉 适量
王守义十三香 适量
适量
鸡精 适量
花生油 适量

素锅贴的做法  

  1. 韭菜洗好晒干剁碎,鸡蛋炒好待凉,加王守义十三香、盐、鸡精、花椒粉一起搅拌。

    素锅贴的做法 步骤1
  2. 用开水和面(非常重要),擀皮,皮比平常饺子皮要大。

  3. 不粘锅放少许油后将锅贴放入。

    素锅贴的做法 步骤3
  4. 倒入用面粉和的水。

    素锅贴的做法 步骤4
  5. 水烧干。

    素锅贴的做法 步骤5
  6. 出炉。

    素锅贴的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-09-23 13:46:05
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