约克夏布丁

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快手早餐,搭配你随意✌🏻

用料  

鸡蛋 3只
低筋面粉 125g
牛奶 125g
50g
植物油 适量

约克夏布丁的做法  

  1. 准备一个大碗,除植物油以外,所有材料混合调成可流动的糊状

  2. 六连格玛芬盘每个孔中倒入约一厘米高的植物油,宁可多不要少!不要问为什么!放入烤箱预热200度10分钟

  3. 将面糊过滤,避免出现面疙瘩,一疙瘩毁所有!敲黑板的重点来了!将过滤后的面糊快速倒入已经预热好的刚拿出来玛芬盘中,大约八分满,多了点没关系!面糊和油碰撞时发出吱吱叫!这个时候讲的是手快眼快心细胆大!

  4. 再把烤盘放入烤箱200度继续15分钟烤制金黄,个个浮起即可出炉。小心烫手。晾凉后配甜酱辣酱,凭各自喜好,你要是喜欢跟我一样放在酸奶里吃,来握个爪ȏ.̮ȏ

    约克夏布丁的做法 步骤4

小贴士

再说一遍,油不能少放!没有油,布丁它不会鼓起来!

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该菜谱发布于 2016-09-23 16:12:06
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约克夏布丁的答疑

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