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香蕉糕（香精版）

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秦宁640370的厨房  秦宁640370

用料  

糯米粉 150g
粘米粉 70g
细砂糖 110g
温水 200g
香蕉精（香蕉油） 10g
糕粉（熟糯米粉） 适量
红曲米/色素（可选） 适量

香蕉糕（香精版）的做法  

  1. 将糯米粉和粘米粉过筛加入细砂糖混合

  2. 将温水分两次加入，搅拌均匀

  3. 加入香蕉精混合均匀；将面糊倒入抹了油的容器里（也可以使用不沾的容器），覆盖一层保鲜膜

  4. 水沸后大火蒸20分钟

  5. 桌面撒上糕粉，取出香蕉糕，表面再撒一层糕粉整形（防粘），趁热将香蕉糕做成自己喜欢的形状，大功告成！

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白居过隙🌎
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该菜谱发布于 2016-09-23 18:26:22
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