准备……将细玉米面+低筋面粉+泡打粉,混合过筛备用。
将牛奶+细砂糖+橄榄油+鸡蛋,用手动打蛋器搅拌均匀。
加入过筛好的面粉,用Z字搅拌均匀。
将燃气开小火,平底锅不用放油。
用勺子,舀一勺面糊倒入锅中,看到起泡翻面,至两面金黄出锅。
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