双色木糠杯

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珂珂喜欢吃木糠杯,老妈也喜欢吃,于是我也就喜欢上了它。过去曾分别做过奥利奥木糠杯和玛利亚木糠杯,这次灵机一动,做双色的,一层玛利亚饼干碎一层淡奶油在一层奥利奥,以此例推,多铺几层。没想到出奇的好吃哇

用料  

多美鲜带奶油一盒 250ml
奥利奥饼干碎适量
玛利亚饼干碎适量
白糖适量

双色木糠杯的做法  

  1. 准备材料:玛利亚饼干、奥利奥饼干碎、圣女果、哈密瓜2斤,白糖适量、多美鲜淡奶油一盒

    双色木糠杯的做法 步骤1
  2. 多美鲜淡奶油加白糖适量用电动打蛋器打到六分发,稍有点能流动的状态,如图

    双色木糠杯的做法 步骤2
  3. 放一层玛利亚饼干碎,用手晃动一下,盖住杯底就行。然后用擀面杖的一头轻轻捣实捣平后,挖两小勺淡奶油放杯子里

    双色木糠杯的做法 步骤3
  4. 左手拿勺子轻抵住杯底的奶油,右手旋转杯子,一直旋到杯体边缘,如图

    双色木糠杯的做法 步骤4
  5. 放两小勺奥利奥饼干碎,用擀面杖的一头轻轻捣平实

    双色木糠杯的做法 步骤5
  6. 放两小勺淡奶油

    双色木糠杯的做法 步骤6
  7. 淡奶油用勺子旋平后放玛利亚饼干碎,然后以此例推放淡奶油

    双色木糠杯的做法 步骤7
  8. 用擀面杖一头轻轻捣平实玛利亚饼干碎

    双色木糠杯的做法 步骤8
  9. 放上圣女果和哈密瓜块

    双色木糠杯的做法 步骤9
  10. 放冰箱冷藏两小时后味道更佳

    双色木糠杯的做法 步骤10
  11. 成品图

    双色木糠杯的做法 步骤11

小贴士

提前把奥利奥饼干和玛利亚饼干用料理机打碎。淡奶油一定要用动物性淡奶油别用植脂淡奶油对健康不利。使用擀面杖时动作一定要轻,轻轻的往杯体边沿划平捣实。淡奶油我用过裱花袋挤过,不过觉得小勺子更好使,右手拿勺,左手五指捏住杯子旋转一圈便可。另外,不论是淡奶油还是饼干碎,一定要记得每一层不要太厚哦。
 

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该菜谱发布于 2016-09-23 21:13:10
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