芽苗菜炒鸡蛋(可随意发挥)

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用料  

松柳芽苗菜 1小把(我用的是种植盘的一盘)
鸡蛋 4个
适量
色拉油 适量

芽苗菜炒鸡蛋(可随意发挥)的做法  

  1. 芽苗菜洗净切碎,鸡蛋放入适量盐打散后把切好的芽苗菜放入一起搅匀,起油锅烧热后改中火倒入鸡蛋汁炒熟就可以出锅装盘了,我用的是松柳芽苗菜,特别香。

    芽苗菜炒鸡蛋(可随意发挥)的做法 步骤1
  2. 豌豆苗炒鸡蛋

    芽苗菜炒鸡蛋(可随意发挥)的做法 步骤2

小贴士

豌豆苗和松柳苗都很适合炒鸡蛋,豌豆有点豆腥味,而松柳苗有它特有的清香些。

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该菜谱发布于 2016-09-23 21:55:59
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