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鲍鱼海鲜粥

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夜子小米的厨房  夜子小米

用料  

鲍鱼 6只
鲜虾 250g
香菇 200g
芹菜 一颗
生姜 25g
香菜 2颗
盐、胡椒、鸡精、料酒 少许
梗米 150g

鲍鱼海鲜粥的做法  

  1. 米洗净泡好，水多米少

    鲍鱼海鲜粥的做法 步骤1

  2. 姜切末，放泡米的锅里，滴入适量无味食用油，大火煮开转小火把米熬开

    鲍鱼海鲜粥的做法 步骤2

  3. 鲍鱼处理好切丝，用黄酒抓腌备用

    鲍鱼海鲜粥的做法 步骤3

  4. 鲜虾剥成虾仁，切丁黄酒抓腌备用

    鲍鱼海鲜粥的做法 步骤4

  5. 香菇切薄片备用

    鲍鱼海鲜粥的做法 步骤5

  6. 香菜切丁备用

    鲍鱼海鲜粥的做法 步骤6

  7. 煮开的粥里依次加入香菇、鲍鱼、芹菜丁、虾仁，虾仁变色后放入盐、鸡精、胡椒粉，装碗撒香菜末装饰即可！

    鲍鱼海鲜粥的做法 步骤7

小贴士

胡椒粉必放，米少水多

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该菜谱发布于 2016-09-24 01:01:18
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