炸苕粉丝

5 人做过这道菜
粉丝遇热油后瞬间膨化的效果是极其可爱的,原本有点瘦弱的,暗沉的棕褐色身体,一下子变得丰满,雪白雪白的。口感是非常轻盈酥脆的,有点类似炸虾片的口感哦!

用料  

苕粉丝 适量
调味料 少量

炸苕粉丝的做法  

  1. 大火将油烧热微微冒烟关火,将准备好的干苕粉丝放进去,立即变身成雪白粗粗的一根,马上用筷子捞起沥油。若不及时捞出就会变黄有点老,口感也就没那么轻盈酥啦。最后一步就是撒上自己喜欢的调料,盐,孜然等;也可以洒糖粉,或吃时沾番茄酱。炒鸡简单有木有?(^_-)

    炸苕粉丝的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2016-09-24 09:40:59
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