陌路许仙
南瓜糯米华夫饼
8.4
综合评分
11
人做过这道菜
南瓜季！南瓜料理做起来！
南瓜、糯米很搭的组合。
其实和南瓜饼差不多，
就是用了华夫饼模具做的。
也是突发奇想！
盆友说超好吃，所以写个菜谱分享一下！
南瓜、糯米很搭的组合。
其实和南瓜饼差不多，
就是用了华夫饼模具做的。
也是突发奇想！
盆友说超好吃，所以写个菜谱分享一下！
用料
南瓜糯米华夫饼的做法
-
南瓜去皮去籽，切片。用微波炉高火，10分钟左右至南瓜软糯。
-
趁热加入细砂糖，搅拌成泥状，加入牛奶，稍稍放凉。
-
待南瓜泥凉至室温，加入糯米粉，搅拌均匀。
-
华夫模具刷上油，预热。用勺子把面糊舀入华夫饼模具。
-
小火，正反面各加热3分钟左右。
小贴士
1.面糊干一点容易操作，湿一点吃起来更软糯。还和南瓜的含水量也有很大关系，所以操作的时候根据实际情况和个人喜好调节材料。
2.油可以适当多刷一点，因为面糊不含油。
2.油可以适当多刷一点，因为面糊不含油。
