做牛轧糖,要提前把材料称重好,工具要提前备好,开始时候就要一气呵成哦!锅烧开,放入黄油化开之后, 放入巧克力慢慢搅拌化开, 之后放入棉花糖 再搅拌彻底融化,全程要小火,小火,小火!
棉花糖化开,加入奶粉,搅拌融化均匀之后,加花生仁,搅拌融合。
之后倒吸油纸上,压实,修整边缘,
晾凉之后,切条,切断,
包装
入盒,完美
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