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洋芋鱼鱼子芋芋子洋芋叉叉

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洋芋鱼鱼子或者叫洋芋磨擦擦、洋芋芋芋子，是陕西的传统面食，可以炒干煸炸焖，但是当鱼鱼子遇上大盘鸡真是😋好吃到爆！

用料  

土豆
面粉适量

洋芋鱼鱼子芋芋子洋芋叉叉的做法  

  1. 土豆去皮擦成细丝，用手挤去水份

    洋芋鱼鱼子芋芋子洋芋叉叉的做法 步骤1

  2. 土豆丝掺一小碗面粉和成面团

    洋芋鱼鱼子芋芋子洋芋叉叉的做法 步骤2

  3. 用手搓成两头细中间粗的鱼鱼子或者叫芋芋子

    洋芋鱼鱼子芋芋子洋芋叉叉的做法 步骤3

  4. 水开下锅咯，全部飘起就熟了

    洋芋鱼鱼子芋芋子洋芋叉叉的做法 步骤4

  5. 捞起就是这样的

    洋芋鱼鱼子芋芋子洋芋叉叉的做法 步骤5

  6. 怎么吃呢？做大盘鸡的时候可以烩进去，不会煮烂的，很入味

    洋芋鱼鱼子芋芋子洋芋叉叉的做法 步骤6

  7. 看看看！啧啧啧，口水流的不行了

    洋芋鱼鱼子芋芋子洋芋叉叉的做法 步骤7

  8. 如果你喜欢新疆饭，有多香你懂的！

    洋芋鱼鱼子芋芋子洋芋叉叉的做法 步骤8

小贴士

和的面不是很干的那种，搓鱼鱼子的时候沾点面粉就好了

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

上传你做的洋芋鱼鱼子芋芋子洋芋叉叉

 

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地方特色美食
 小吃~＠(￣-￣)＠~特色的封面
小吃~＠(￣-￣)＠~特色
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该菜谱发布于 2016-09-24 23:14:44
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