准备好需要的食材,西红柿去皮,开水烫一下很容易剥掉。南瓜去皮,切成小块,秋葵洗干净切段,有一点厚度的段。三文鱼洗干净,用厨房用纸吸掉表面水分。葱切小段。
锅里倒入几滴核桃油,把三文鱼放进去煎至有点金黄色,盛出来。锅不洗,继续放入葱花、西红柿、南瓜,炒几下后加水煮熟,此时汤汁很浓稠,继续加点水,加入面条煮。煮一分钟后加入秋葵煮。看面条快熟时,加入煎熟的三文鱼。关火,完成!
这个面宝宝很爱吃,西红柿酸酸开胃,只放半个原因是太酸担心宝宝不喜欢。秋葵我家一直说是绿色五角星,很喜欢吃。南瓜含有粗纤维,对宝宝肠胃好。三文鱼更不用说。所以哦这个面无论是营养搭配还是色彩搭配,都很好。我儿子直接清盘,太给力!