PS店里卖的速冻蟹块。一盒6小块（3只蟹）一公斤重，售价16欧左右。
参数
蟹块常温化冻后洗净，切成小块。用刀拍碎蟹壳，用剪刀剪去蟹脚尖（为了更入味）。
葱打成葱结。姜切成细丝。
锅中放油爆香葱结和姜丝，倒入蟹块翻炒几下，放料酒和生抽继续翻炒，盖盖焖一会。
开盖再翻炒几下，加糖，再翻炒几下，取出葱结，关火出锅。
谢谢观看。
上传你做的葱姜炒蟹
橄榄树瑶啊瑶
