自制简易鸡尾酒

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这些都是从网上看到的.但是鉴于不知道原作者是谁.以及为了方便自己以后继续编辑.就默认为原创了O(∩_∩)O~~

用料  

各种鸡尾酒的用料不同,详细内容见步骤~~~

自制简易鸡尾酒的做法  

  1. PINK GOOSE: 在酒杯中放满冰块,倒入50ml法国灰雁原味伏特加和15ml粉红西柚糖浆,再加满汤力水,加以搅拌,最后在杯中加入一个粉红西柚角

    自制简易鸡尾酒的做法 步骤1
  2. SPRUCE GOOSE: 在酒杯中放满冰块,倒入45ml法国灰雁原味伏特加,再加满汤力水,最后在杯中加入一个粉红西柚角

    自制简易鸡尾酒的做法 步骤2
  3. GOOSE BERRY: 在酒杯中放满冰块,放入一片柠檬,加入30m法国灰雁原味伏特加,60ml蓝莓汁,30ml红葡萄柚,加以搅拌

    自制简易鸡尾酒的做法 步骤3
  4. PASSIONATE SPICETINI: 将两片鲜姜放在调酒壶里研磨,倒入15ml鲜榨柠檬汁\20ml柠檬力娇酒\20ml糖浆和50ml法国灰雁原味伏特加,使劲摇晃,双重过滤到冰镇过的马天尼杯中,用薄荷叶在杯口做装饰

    自制简易鸡尾酒的做法 步骤4
  5. BLOOD MARY: 在老式杯中放入两块冰块,按顺序在杯中加入1.5盎司伏特加和4盎司番茄汁4盎,然后再撒上辣酱油、精盐、黑胡椒各1/2茶匙, 最后放入一片柠檬片,用芹菜点缀即可

    自制简易鸡尾酒的做法 步骤5
  6. BLACK VELVET: 将斯它咸黑啤酒与发泡性葡萄酒(或香槟)同时从两侧倒入高脚杯或大型玻璃杯中,轻轻调和即成

    自制简易鸡尾酒的做法 步骤6
  7. LONG ISLAND ICED TEA: 将15ml辛辣琴酒、15ml伏特加、15ml无色兰姆酒、15ml 龙舌兰酒、10ml无色柑香酒、30ml柠檬汁、1茶匙糖浆、40ml可乐倒入装满细碎冰的杯中搅均匀,再用一片柠檬装饰

    自制简易鸡尾酒的做法 步骤7

小贴士

鸡尾酒小课堂
  基酒(base):调制鸡尾酒时使用的最基本的酒
  注入调和器(dash):一种附于苦味酒瓶的计量器
  滴(drop):通俗的计量单位
  盎司(ounce ):一种专业计量单位,简写为盎司 oz 1
  液体盎司:容量计量单位,1英制液体盎司28.3495231毫升,1美制液体盎司=29.571毫升
  茶匙(spoon):一种计量单位,1spoon=10drop
  涩味酒(dry):指调好的略带辛辣味的鸡尾酒
  单份(single):30毫升
  双份(double):60毫升
  纯粹(straight):不加入任何东西的酒

参照这个菜谱,大家做出 72 作品

全部72个作品

 

自制简易鸡尾酒相关分类

该菜谱发布于 2012-03-15 17:12:06
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