米粒意粉汤

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米粒意粉是在香港买到的,一颗颗像普通的大米造型,但材料和口感却是意粉来的,好玩又好吃~

用料  

猪展或排骨 300克
番茄 两个
土豆 两个
猪精肉 200克
米粒意粉 200克

米粒意粉汤的做法  

  1. 第一步:猪展或排骨飞水熬汤捞出,汤备用

  2. 第二步:用盐、鸡粉和少许油腌制精瘦肉片备用

  3. 第三步:米粒意粉一边开水煮,另一边高汤放入土豆和番茄熬半小时

  4. 第四步:加入米粒意粉及精瘦肉片煮熟,加少许橄榄油、盐、白胡椒粉之后就完成了

小贴士

土豆番茄熬汤时间可以根据个人口味调整,喜欢浓稠汤底的可以熬得久一些,总之煮得开心 吃得开心就好!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2012-03-15 18:37:32
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米粒意粉汤的答疑

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