1.中等身材土豆 | 2个 |
2.盐 | 少许 |
3.胡椒粉 | 少许 |
4.鸡蛋 | 1个 |
5.芝士片 | 2片 |
6.榴莲 | 1块 |
7.面包糠 | 少许 |
8.食用油 | 少许 |
9.番茄酱 | 依个人口味添加 |
土豆去皮上锅蒸熟
蒸熟的土豆稍微晾一下,然后在土豆里加入少许盐和胡椒粉,压成土豆泥。
将土豆泥分成8份,(当然也可根据自自的情况分份儿的)搓圆。把2片芝士分成8小片,榴莲肉同样分成8份。
将一份土豆泥搓圆,压扁,包入一片芝士,在放上一小块榴莲肉,然后将其包起来,揉成圆形,轻轻压扁,或是整成椭圆形,轻轻压扁,裹蛋液,再沾上一层面包糠,依次将其它土豆泥做好。
平底锅里倒入少许油,将土豆饼放入锅内煎制两面金黄,即可。美味的芝士榴莲土豆饼就做好了,根据个人喜好添加番茄酱,开吃吧!😋😋😋