鹰嘴豆泥土豆胡萝卜小排浓汤
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F-Lorence花家-劳伦斯
一款老少皆宜的汤，家的味道
用料
鹰嘴豆泥土豆胡萝卜小排浓汤的做法
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提前12小时泡发鹰嘴豆，清水洗净后沸水煮30分钟捞起，放凉后用料理机打碎，或者放入保鲜袋中碾碎
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提前准备好的小排汤或其他肉汤煮沸，加入碾碎的鹰嘴豆泥，煮开后加入切好的土豆胡萝卜粒煮沸，小火慢炖
小贴士
注意豆子加入肉汤后会有白色泡沫，要用勺子撇干净才好吃
