登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 芒果慕斯

芒果慕斯

0 人做过这道菜
收藏
手机用户5900_k4t3的厨房  手机用户5900_k4t3
婆婆生日，第一次做慕斯，很成功哦，我做的是8寸。。美中不足的是买的芒果不够熟，略带酸味

用料  

消化饼干 160克
黄油 40克
淡奶油 500ml
幼砂糖 80克
芒果 500克
吉利丁粉 20克

芒果慕斯的做法  

  1. 首先把饼干碾碎

    芒果慕斯的做法 步骤1

  2. 黄油加热融化，跟饼干充分结合

    芒果慕斯的做法 步骤2

  3. 饼底一定要压紧，不然后面切的时候会碎掉，然后放到冰箱冷藏待用

    芒果慕斯的做法 步骤3

  4. 把芒果打成果泥，加入吉利丁粉，加热到50度搅拌均匀，盛凉备用

    芒果慕斯的做法 步骤4

  5. 把砂糖加入淡奶油中打发，打至奶油有纹路还能流动即可

    芒果慕斯的做法 步骤5

  6. 把盛凉的果泥加入已打发的奶油中，搅拌均匀即可，倒入到压好的饼底，放冰箱冷藏4小时

    芒果慕斯的做法 步骤6

  7. 最后装饰根据自己喜好就行啦

    芒果慕斯的做法 步骤7

上传你做的芒果慕斯

 

芒果慕斯相关分类

蛋糕 芒果慕斯 奥利奥芒果慕斯 芒果芝士慕斯 芒果慕斯蛋糕 6寸芒果慕斯蛋糕
随便看看
该菜谱发布于 2016-09-25 10:38:13
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


芒果慕斯的答疑

关于芒果慕斯的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负