排骨焖饭

1,排骨洗净，凉水入锅，放少许姜片，水开后撇走血水，然后捞出备用

2，炒锅烧热，少许油，放入姜片一会后放入葱和蒜，炒至变色后大火放入排骨，煸炒至变色出油后换小火，放白糖，锅岩淋入酱油，耗油，炒。
3，加入半碗水，大火烧开后放入盐。烧10分钟左右水收干。关火。

4，香菇洗好切两半，胡萝卜切丁。
5，电饭锅里放米，（和平时煮米饭一样）。然后把排骨扑倒在米饭上。把4的东西放入。放入一勺油，一勺盐。然后开始焖饭吧！

6，还有5分钟好的时候把青豆放入电饭锅一起煲！5分钟后就可以开吃喽。这期间，你的屋子会有满屋的饭香味，一点不夸张。