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香煎豆腐

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云三朵的厨房  云三朵

用料  

豆腐 不要太嫩也不要太老
小红椒 一根
鸡蛋 两个

香煎豆腐的做法  

  1. 鸡蛋打散加点盐，豆腐切片，不要太薄也不要太厚，放入打好的蛋液中

  2. 小红椒切丝，小葱切葱花

  3. 起火，锅内倒入橄榄油，小火，讲粘了蛋液的豆腐放入锅中煎，片刻后捞出

  4. 蛋液剩余可以加入葱花倒入锅中煎一下

  5. 锅内放油，红椒下锅，倒入蚝油和酱油少许，过一下然后淋到豆腐上，撒上葱花，即可

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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香煎豆腐相关分类

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该菜谱发布于 2016-09-25 13:20:11
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