南瓜饼

1、将南瓜去皮切片去籽。

2、放在微波炉里，高火10分钟蒸熟。（也可以放蒸锅里蒸熟，或者放在碗盘里加少量的水，蒙上保鲜膜微波炉高火10分钟）。

3、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖。

4、准备适量的糯米粉。将南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例，往南瓜泥里一点一点加入糯米粉。

5、如果面团太干可加少量清水，直到和成南瓜面团，不沾手即可。

6、把面团分成若干小块。

7、揉圆后把面团压扁。

8、平底锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可

9、完成✅！趁热吃更脆哟！小心烫哦！