牛奶炖蛋

3 人做过这道菜
简单上手的家常菜,浓郁奶香,还有鸡蛋的营养

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 500克

牛奶炖蛋的做法  

  1. 把水在锅里烧开,把牛奶放进去,让牛奶加热5分钟

  2. 两个鸡蛋打发,大概3~5分钟即可

  3. 加热后的牛奶慢慢的倒入鸡蛋里,不要一下子都把牛奶倒进去,不然鸡蛋会被烫坏,倒牛奶时要搅拌

  4. 包上保鲜膜,在上面戳小口,放到蒸锅上蒸十分钟即可

小贴士

如果想要变甜的话,最后蒸好了在搅拌,因为鸡蛋和糖在一起吃会有毒素,偶尔吃几次就行了

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2016-09-25 18:20:37
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