胡萝卜炒鸡蛋

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这是一道非常简单美味且营养丰富的快手菜

用料  

胡萝卜(大) 1根
鸡蛋 2个
胡椒粉、盐

胡萝卜炒鸡蛋的做法  

  1. 胡萝卜擦丝,鸡蛋打散,葱切葱花。

  2. 锅中倒入少许油烧热,将鸡蛋液倒入,翻炒至8、9成熟即可,盛出备用。

  3. 锅中倒入多一些油,加葱花炒香,加胡萝卜丝翻炒至熟,加入炒好的鸡蛋,混合翻炒,铲碎鸡蛋。最后加半勺白胡椒粉,适量盐,简单翻炒一下,出锅。

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该菜谱发布于 2016-09-25 21:53:57
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