法棒

将所有材料倒进厨师机！我居然忘拍啦！( ˘•ω•˘ )

慢速搅拌到没有干粉，以三档，中高速搅拌10分钟，休息半分钟，怕机器太累！再8-10分钟！状态如图！

取出，团成面团，打好的面团略放置表面会有小泡泡！

这个配方重量675.5g，分成三等份，团成面团，表面盖起来，醒发到六成！我用的烤箱的醒发功能！约半小时！

取醒发好的面团，擀开，翻转……

卷好后，搓成长条！搓时要慢，避免表面破皮！不用太紧，收口要处理好，否则烤完后爆就不美啦！

表面喷水，我喜欢口感筋道点的，醒发到八成！要多喷几次水！

用刀片在表面划痕，喷水，烤箱上火230度，下火180度！烤10分钟！上火改200度，烤了约40分钟！中间加过时间，大概是这么长！主要看颜色和状态，时间只是参考！

成品出炉！要震一下烤盘！！

有种朴拙的美丽！✧٩(ˊωˋ*)و✧

别看我的手套！

其实它很干净的！

右面是我的机器，左面朋友拿我家来测试的，打面时间基本相同！