南瓜鸡蛋意面

2 人做过这道菜
一道浓郁不腻低脂低热量的健康意面~
(最后附有热量表)

用料  

全麦意面 50g
南瓜 160g
鸡蛋 一枚
牛奶 50ml左右
奶酪 一小块

南瓜鸡蛋意面的做法  

  1. 烧锅水加些盐放入意面煮到软弹,将南瓜加牛奶放入微波炉高火叮5分钟(每个微波炉的火候都不一样所以时间也不一样,直到南瓜熟了即可)

  2. 将熟南瓜放入搅拌机,打一个生鸡蛋,再适量加入一些煮面水,打成酱

  3. 中小火加热平底锅,将南瓜酱倒入平底锅中,加入碎奶酪,用锅铲搅拌,直到奶酪融化,将煮熟的意面捞出放入平底锅中,搅拌均匀,盛出

    南瓜鸡蛋意面的做法 步骤3
  4. 热量表

    南瓜鸡蛋意面的做法 步骤4

小贴士

在加热南瓜酱的时候,一定要用小些的火,而且需要不停搅拌,否则怕结块

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

南瓜鸡蛋意面相关分类

该菜谱发布于 2016-09-26 12:08:18
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南瓜鸡蛋意面的答疑

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