五香葱油花卷

3 人做过这道菜
这半包五香粉是粽子节剩的  灭了~

用料  

面粉 500克
发酵粉 6克
适量
适量
葱花 适量
250ml~260ml
五香粉 适量

五香葱油花卷的做法  

  1. 面粉 发酵粉均匀混合之后  放水搅拌和成面团(这时面团不光滑不要紧  静置几分钟再揉就很容易光滑)

    五香葱油花卷的做法 步骤1
  2. 揉光揉顺之后静置5分钟 (楼主要赶在饭点出锅😁这里就用一次发酵法啦  反正吃着差不多)

    五香葱油花卷的做法 步骤2
  3. 准备葱花  擀面杖以及其他材料

    五香葱油花卷的做法 步骤3
  4. 把面团压扁擀开  横擀竖擀左擀右擀  擀得越薄卷起来层次越多

    五香葱油花卷的做法 步骤4
  5. 擀好了刷油(可以多刷一些 口感会润些)

    五香葱油花卷的做法 步骤5
  6. 洒粉 洒盐 洒葱

    五香葱油花卷的做法 步骤6
  7. 然后慢慢卷起来  收口朝下再搓一搓  让收口贴紧

    五香葱油花卷的做法 步骤7
  8. 用刀子切成等份

    五香葱油花卷的做法 步骤8
  9. 翻出花纹  在花卷屁股刷一层油  上屉静置15分钟左右

    五香葱油花卷的做法 步骤9
  10. 最后大火蒸10分钟  搞定😄✌出锅~香喷喷~最喜欢白嘴吃☺

    五香葱油花卷的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2016-09-26 12:14:39
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