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自制红薯干

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韩堆堆的厨房  韩堆堆

用料  

红薯 4000
白糖 100

自制红薯干的做法  

  1. 大个黄心红薯削皮，记得削到露黄色红薯为止

    自制红薯干的做法 步骤1

  2. 横竖对切四块，蒸50分钟（我用的是电蒸锅）

    自制红薯干的做法 步骤2

  3. 晾凉后切条，手指粗细

    自制红薯干的做法 步骤3

  4. 进烘干机，温度75度，定时5个小时

    自制红薯干的做法 步骤4

  5. 出锅后晾凉，放糖，装罐，口感软香糯，喜欢更有嚼劲的朋友可以把烘干机温度调到85度，时间稍微长2个小时

    自制红薯干的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2016-09-26 13:05:58
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