彩色绣球馒头

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用料  

面粉 200g
南瓜泥 适量
紫薯粉 适量
酵母 3g

彩色绣球馒头的做法  

  1. 南瓜洗净去皮切成块煮熟,捞出沥水,压成泥状

    彩色绣球馒头的做法 步骤1
  2. 面粉分成两份,一份加入南瓜泥和面团,一份加入紫薯粉和面团,进行发酵

    彩色绣球馒头的做法 步骤2
  3. 发酵好的面团揉匀排气后放置15分钟

    彩色绣球馒头的做法 步骤3
  4. 均匀的分割成小面团

    彩色绣球馒头的做法 步骤4
  5. 两种颜色的面团各取两个,搓成长条,一样成

    彩色绣球馒头的做法 步骤5
  6. 4个面条交叉放

    彩色绣球馒头的做法 步骤6
  7. 第一步,先顺时针方向,下压上转一圈第二步,按逆时针方向,下压上转一圈,直到全部压好

    彩色绣球馒头的做法 步骤7
  8. 全部压好的

    彩色绣球馒头的做法 步骤8
  9. 所以接头捏紧

    彩色绣球馒头的做法 步骤9
  10. 放入手中整成圆形

    彩色绣球馒头的做法 步骤10
  11. 全部做好后,进行发酵30分钟,凉水上锅蒸15分钟后,关火焖5分钟后取出

    彩色绣球馒头的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2016-09-26 16:16:24
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